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日別アーカイブ: 2024年10月16日

まだ間に合う干し柿作り体験

干し柿作り用の柿が「たわわに」実りました。10月に入り朝晩の気温がぐっと下がり、柿の色付きが早まって参りましたが干し柿作りにはちょうど良い季節になりました。1日中作業しても処理できない位成りましたので、2泊して昨年の干し状況くらいの出来上がりを目指して頂ければ助かります。